Question

安徽的美食特色有哪些？

Answer 1

安徽的特色小吃有板鸭，毛豆腐，合肥包公鱼，黄山烧饼，淮南牛肉汤，还有符离集烧鸡。比较推荐给大家尝试的有淮南牛肉汤，黄山烧饼和毛豆腐。安徽的特色美食还是很多的，而且都非常的好吃。虽然安徽并不是一个特别出名的旅游城市，但是我们国家幅员辽阔，而且饮食文化是非常的源远流长的，所以每一个城市都有很多的特色小吃和美食。

所以安徽也是有很多的美食值得大家去品尝的，而且都非常的好吃，价格也不是特别的贵。首先给大家推荐的就是符离集烧鸡了，这是安徽一道非常有特色的美食。符离集烧鸡创始人叫做韩景玉，所以符离集烧鸡最开始的时候也叫做韩家扒鸡，符离集烧鸡现在也是安徽省非物质文化遗产。现在安徽的符离集烧鸡还是做的比较好的，而且现在很多超市和商场都有卖真空包装的符离集烧鸡，大家也可以买来送礼或者是带回家自己吃。

其次给大家推荐的美食就是黄山烧饼了，黄山烧饼其实是安徽一道非常有名的小吃，非常适合当做茶点和零食。黄山烧饼外壳非常的酥脆，里面的馅料是由猪肉，梅干菜，芝麻和盐制成的，所以味道非常的香。黄山烧饼很小一个，而且非常便于储存，所以很多人都会在家里囤很多的黄山烧饼当做零食。其实我认为黄山烧饼无论是当零食还是当早餐，都非常的合适，而且非常的好吃。

最后一个就是淮南牛肉汤了，相信大家在自己的家乡也有见过淮南牛肉汤的店。正是因为淮南牛肉汤非常的好喝，所以才会这么出名。不过大家想要尝试一下最正宗的淮南牛肉汤，肯定要去安徽淮南。正宗的淮南牛肉汤色泽明亮，味道鲜美，而且牛肉也非常的好吃。