Question

那种螺不能吃

Answer 1

织纹螺、福寿螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些腐败的食物生长，一般体内会有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用价值，并且注意在食用前一定要用清水进行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。

织纹螺通常不能吃，有严重的中毒风险。织纹螺本身无毒，由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质，如河豚毒素等而被毒化。

该毒素对人体的口服致死剂量为0.54-0.9毫克，而一只小的织纹螺就很有可能导致死亡，危害性不容轻视。