Question

xq酱怎么做

xq酱怎么做

Answer 1

主料
鲍鱼
3个

辅料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
XO酱
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量

步骤

1.准备好食材：鲍鱼、XO酱、姜、蒜、葱。

2.葱切粒、姜、蒜剁碎。

3.烧热锅转小火倒入多少许的橄榄油，将姜蒜蓉到入，轻轻搅拌。

4.调入少许盐、XQ酱以及胡椒粉。

5.搅拌均匀即可熄火。

6.鲍鱼解冻后用小刀将鲍鱼剔出来，清洗干净内脏，沥干水分放回壳里。

7.蒸锅倒入适量清水烧开。

8.放入洗好的鲍鱼。

9.蒸约七分钟即可。

10.打开锅盖，调入XO酱汁，盖上锅盖后片刻即可熄火。

11.食用之前再洒入葱花。