Question

糖包子馅儿的制作方法

Answer 1

糖包子馅儿的制作方法：

主料：面粉500克、酵母粉6克、糖10克。

辅料：花生碎100克、芝麻50克、核桃仁30克、白糖250克、金桔果脯4个、猪油150克。

步骤：

1、包子馅料全部到盆里猪油烧热淋上拌匀。

2、提前发好的面团。

3、搓条切节。

4、擀面皮。

5、放一勺在包子皮中间。

6、左手托底右手大姆指食指捏起面皮一边开始捏皱。

7、收口封好防漏。

8、放蒸锅二次醒发二十分钟开火水开后蒸十五分钟。

9、出锅。

10、完成。