Question

蔬菜都含有哪些营养，我们为什么都要吃蔬菜？为何我们生活离不开蔬菜？

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Answer 1

不同的蔬菜方法可以提高食物的营养价值。在制作食品中的蔬菜之前，我们需要了解食品的营养、功效和功能。这肉尝起来很好吃。如果你咬一口，浓郁的酱汁就会充满你的口腔，肉的香味就会溢出。蔬菜既不甜，也不无味，也不苦，它们尝起来不像肉那么甜。很多朋友不吃肉很开心，也不喜欢蔬菜！

普通植物的营养价值和功效。蔬菜的功效非常明显。它不仅是水果和蔬菜食品，而且蔬菜具有显著的保健作用，但它们的功效和功能不仅仅是这些。只有了解普通蔬菜的营养价值和功效，我们才能过上更好的生活。它是一种不可或缺的健康食品，富含维生素、纤维素和多种无机盐。它能促进蛋白质在食物中的吸收，具有其他食物不可替代的营养。

由于日偏食而不吃蔬菜的人将不会摄入维生素C，导致牙龈肿胀、出血、牙齿松动、血管脆弱、皮下出血等。西红柿、胡萝卜和南瓜等红色和橙色蔬菜富含维生素A。大白菜富含维生素，生纤维、膳食纤维和抗氧化剂。助消化剂含有较少的卡路里，适合减肥者。卷心菜中的果胶可以帮助人体消除多余的胆固醇。植物中所含的维生素和胡萝卜素是维持人类粘膜和上皮组织生长的重要营养素。它们经常被摄入，具有美容效果。蔬菜中的钙含量最高。

现代营养学认为，蔬菜所能提供的营养主要有维生素(包括VA、VC、VE、VK等)和铁、硒、锰、锌等微量元素矿物质，对人体健康起着很大的作用。蔬菜里面的营养丰富。所以日常生活中我们都提倡多吃蔬菜，因为多吃蔬菜对身体健康和营养吸收很重要。蔬菜是含有抗酸化维生素、食物纤维、钾、钙等重要营养素的食品源。

Answer 2

很多

Answer 3

很多

Answer 4

很多