酸奶为什么能养胃？
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奶里有酵母菌，可以保护肠道菌群，有害菌对肠道的入侵，有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。
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酸奶可以保护胃黏膜，防止胃在消化食物的过程中，过度消化了黏膜，这样就会造成胃溃疡、胃穿孔等严重的症状。但是也不用担心，平时按时吃饭，少吃零食，使肠胃得到充分的休息，消化的时候就会很正常。
酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上，对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。
酸奶可以起到助消化的作用，它的乳酸虽然不容易马上吸收，但是因为是酸性的，有助于分解食物，所以多喝酸奶对肠胃好。
酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用,还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖,防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻饱闷,腹胀,消化不良等症状。
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