Question

西兰花怎么清洗

Answer 1

西兰花可以放入加了食盐的淘米水中浸泡10分钟左右，然后再用清水冲洗两三次，西兰花就洗得非常干净了。

西兰花的造型结构很紧密，有无数个小缝隙，这些小缝隙中有大量的虫卵和残留的农药，单靠清水根本是洗不干净，这个时候就可以利用平时生活中常见的淘米水和食盐来清洗西兰花。

淘米前两次剩下的水，呈弱碱性，含有粗纤维、淀粉，对呈酸性的农药有解毒作用，是“天然洗洁精”，加点食盐一起，可以把西兰花中的虫子和杂物一系列的脏东西都带出来，既不伤手又环保，还能把菜洗干净。

淘米水的妙用

淘米水可以用来浇花，淘米水中的无机盐、矿物质、蛋白质都是植物生长需要的养料，很适合用来浇花，稍微脏一点的淘米水也没关系，如果你的植物没有条件去施肥，多用一些淘米水是很好的补充，植物会长得更健康。

淘米水可以用来洗猪肠猪肚，猪肠猪肚十分难清洗，但是用淘米水洗猪肠、猪肚，比用食盐、明矾擦洗更省时、干净，还能清除一些异味，有腥味的鱼和菜，也可以用淘米水去除腥臭味。