玉米面发糕为什么发粘

玉米面发糕为什么发粘... 玉米面发糕为什么发粘 展开
 我来答
菲儿的厨房
2020-12-26 · TA获得超过203个赞
知道答主
回答量:91
采纳率:0%
帮助的人:5万
展开全部

玉米面发糕的做法,内部柔软蓬松不发粘的技巧,玉米面和白面的比例、蒸的时间、面糊的粘稠程度都要掌握好,才能做出好吃的发糕

本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
推荐于2017-12-16
展开全部
做玉米面发糕或者做玉米面镘头,要事先将玉米面用开水烫透,等完全凉了,再加酵母,发酵好再做,就不粘了。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式