Question

羊肉和人参一起炖可以加大枣和枸杞吗

Answer 1

羊肉和人参一起炖可以加大枣和枸杞。

主料：羊肉300克、人参8克、干香菇20克、大枣10颗、枸杞30克、清水适量

配料：食盐适量

制作方法：

1、新鲜羊肉切成块。

2、干香菇用清水泡发。

3、锅中放清水烧开，下羊肉焯出血沫后捞出。

4、取砂锅，放入焯过水的羊肉，加清水没过食材。

5、加入人参、香菇、红枣、枸杞，大火烧开，盖盖转小火炖1小时。

6、关火后，加少许食盐调味，即可食用。

Answer 2

可以加的
枸杞性味甘、平，归肝、肾经。 主要功效为滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
大枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。
人参味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。补气，固脱，生津，安神，益智。可调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。