鱼胶莲子排骨汤怎么做如何做好

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踏雪醉寻梅
2018-06-12 · TA获得超过1.9万个赞
知道大有可为答主
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1、花胶提前一晚先用清水浸泡,煲汤前洗干净,剪块
2、排骨斩成麻将大小,洗净沥干水,飞水
3、莲子去芯,不要浸泡,莲子浸泡了就不软绵绵咯
红枣、枸杞清水浸泡半小时
4、依次将所有材料放入锅里,大火半小时,文火一小时即可
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