Question

五香花生米的制作方法是什么？

Answer 1

准备好食材，花生米，花椒，八角和盐。

先把花生米用水泡一下，加入入花椒、八角、盐。

浸泡一夜。

煮花生米。

把花生捞出来，晾一下，至半干。

然后放到烤盘里，放入烤箱开始烤。

上下火，170度，30分钟，中间要拿出来翻动一下，晃一下盘子即可。

香酥的花生烤好了。

花生米的功效：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

食谱相克：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5