Question

珍珠奶茶的珍珠是怎么做出来的，自己在家可以做吗？

Answer 1

0添加剂的健康珍珠奶茶，自己动手做起来吧

Answer 2

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材料木薯粉是一定去购买木薯，4.5元这么一大袋。 我们称出50克，小锅放50克水和10克糖。 想有白色的珍珠就放白糖，黑色的放巧克力，棕色的放红糖。
2/15

大火煮开后倒进称好的木薯粉里，最好分次倒，不要倒多了。我大约用了30克多一点。 开始很粘，我用筷子搅拌，搅拌成团。 这一步是烫面，所以水一定要热的，这样煮珍珠的时候才会不散，QQ弹~
3/15
揉成面团，成型要用手揉一下。有些硬，可以掰下来。 这时候，团成小圆子吧，大小一致喔~
4/15
揉好的放进倒入散粉的盘子。（散粉也是木薯粉） 团的时候可能会散，所以要在手心使劲揉揉，让它表面光滑。 全部揉好了，把每一个滚上散粉。 手法~你打麻将吗？
5/15
不食用的话，放进保鲜袋封口，扔冰箱，随时可以用~可以放好久。
6/15
食用的时候，锅里放水，水开后放入珍珠。中小火20分钟，关火焖20分钟。
7/15
煮出来后洗干净，冷水中备用。 口感十分Q滑，弹力很像QQ糖，有嚼劲。没有添加任何增稠剂或者各种胶。完全是木薯本身的原因。木薯是一种长得很像地瓜的根茎，纯天然的奥。芋圆也是用这个制作哪。
8/15
可以用茶叶煮，我用的红茶包。冬天嘛，红茶比较养。 80水和三个茶包。会煮出很浓的茶叶水，一定要重味道，因为一会要加牛奶~
9/15
家里有很多立顿红茶，放了四包仍然感到淡，川宁的放三包正好。(我不止煮了一次哦)
10/15
倒入牛奶。225ml是因为利乐枕就是这个容量，其实多点少点都可以，按自己口味调整。 我还煮了黑白淡奶的。人家说不用黑白淡奶就不是港式奶茶~
11/15
全程中小火~这时候奶茶开始沸腾了，用两个手指捏一点放肉桂粉。
12/15
扔了一块巧克力~家里就这巧克力了。这是我做装饰用的~也是自己做的，知根知底，不想去工作室拿了，就放的这个。大家随便，德芙的也行，代可可脂就算了~
13/15
用勺子搅拌~ 这时候可以放淡奶油，奶泡，或者咖啡做鸳鸯的。您高兴就好。
14/15

然后你就组合起来，放进去珍珠，放进去奶茶，也可以让杯子上漂着棉花糖~ 趁热喝~突然很有干劲了哪！
最后一步

Answer 3

珍珠奶茶的珍珠是怎么做出来的，自己在家可以做吗？
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材料木薯粉是一定去购买木薯, 4.5元这么一大袋。我们称出50克， 小锅放50克水和10克糖。想有白色的珍珠就放白糖，黑色的放巧克力，棕色的放红糖。
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大火煮开后到进称好的木薯粉里，最好分次倒，不要到多了。我大约用了30克多一点。开始很粘， 我用筷子搅拌,搅拌成团。这一步是烫面，所以水一定要热的,这样煮珍珠的时候才会不散，QQ弹~
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搡成面团,，成型要用手操一下。有些硬,可以掰下来。这时候，团成小圆子吧，大小一致喔~
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搡好的放进倒入散粉的盘子。( 散粉也是，木薯粉)团的时候 可能会散，所以要在手心使劲搡操，让它表面光滑。全部操好了，把每一个滚上散粉。手法~你打麻将吗?
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不食用的话，放进保鲜袋封口,扔冰箱,随时可以用~可以放好久。
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食用的时候，锅里放水，水开后放入珍
珠。中小火20分钟，关火烟20分钟。
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煮出来后洗干净，冷水中备用。口感十分Q滑，弹力很像QQ糖，有嚼劲。没有添加任何增稠剂或者各种胶。完全是木薯本身的原因。木薯是一种长得很像地瓜的根茎,纯天然的奥。芋圆也是用这个制作哪。8115
可以用茶叶煮，我用的红茶包。冬天嘛,红茶比较养。80水和三 个茶包。会煮出很浓的茶叶水，一定要重味道，因为一会要加牛奶~
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家里有很多立顿红茶，放了四包仍然感到淡，川宁的放三包正好。(我不止煮了一次哦)
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倒入牛奶。25m6是因为利乐枕就是这个容量，其实多点少点都可以，按自己口味调整。我还煮了黑白淡奶的。人家说不用黑白淡奶就不是港式奶茶~
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全程中小火~这时候奶茶开始沸腾了，用两个手指捏一点放肉桂粉。
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扔了一块巧克力~家里就这巧克力了。这是我做装饰用的~也是自己做的，知根知底,不想去工作室拿了,就放的这个。大家随便,德芙的也行,代可可脂就算了~
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用勺子搅拌~这时候可以放淡奶油，奶泡,或者咖啡做鸳鸯的。您高兴就好。
然后你就组合起来，放进去珍珠，放进去奶茶，也可以让杯子上漂着棉花糖~趁热喝~突然很有干劲了哪!
最后一步这样就可以了。

Answer 4

是种用黑米提练出来的，在家不能做。友情提示：希望我的回答能帮到您，要是能帮到希望您能采纳，举手之劳
不胜感激。不能解决疑问的话还请追问！

Answer 5

珍珠就是买回来煲就可以。