Question

蒸水蛋要怎样蒸才好吃呢

我一般是用电饭煲煮饭顺便蒸点菜，方便快的方法就只有把菜跟饭一起煮，有时候煮的菜不大好吃，不知道要怎样蒸菜才好吃？麻烦各位告诉一声!

Answer 1

用两个鸡蛋打匀加500CC温水，加盐调味，加30CC的牛奶，搅拌均匀，放电饭煲上和饭一起蒸就好咯，出锅时加美味鲜酱油就OK啦，口感超级滑嫩，还有香香的牛奶味，小孩最喜欢了！

Answer 2

用电饭锅蒸饭时顺便蒸水蛋不容易掌握火候，易蒸老发柴，最好是采用隔水蒸的方式，锅开后约6——8分钟即可出锅，这样蒸出来的蛋滑嫩可口。

Answer 3

鸡蛋加水、盐搅匀盖上盖子上锅蒸，水开后再烧十五分钟就可以了。

Answer 4

上面说的很具体,但是,我认为在关键要给点少量猪油,蒸的时候一定要包上保鲜摸,才能有口感,蛋才嫩,又不失营养.

Answer 5

蒸水蛋的时候可以加一点粉丝、虾干、腊肠粒、菜心粒之类，不仅看起来好看，营养也更全面。看你这么说，你一定是一个人生活吧？要照顾好自己哟！