Question

鸡蛋和苹果能一起吃吗

Answer 1

一般来讲，需要将苹果加热，分解苹果中的酸性物质后，再与鸡蛋同食比较好。

不能吃的情况
1、从食物的营养成分上来看，苹果中含有多种有机酸性物质，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，蛋白质遇酸易产生沉淀，出现消化不良的情况，因此苹果和鸡蛋不宜直接食用。

2、从食物的口感风味上来看，苹果是一种水果，通常是用来直接食用的，与鸡蛋一起搭配，口感十分奇怪，可以称之为黑暗料理，所以，不建议苹果和鸡蛋直接食用。

2
吃新鲜苹果后多久吃鸡蛋好
半小时食用为宜。

苹果是一种常见的水果，所含的营养成分比较常规，在体内的消化时间比较短，一般半小时左右的时间就可以将其消化，因此，吃了新鲜苹果半小时后，再吃鸡蛋比较好。

3
苹果可以和鸡蛋一起煮吗
可以。

苹果中的有机酸性物质不耐高温，在高温条件下易被破坏分解，进而降低苹果中的酸性物质含量，煮熟后的苹果可以与鸡蛋一起煮熟食用。

不过，煮熟的苹果中营养成分较低，基本上不耐高温的物质都已经被破坏分解了，如果是为了想补充维生素、糖类等营养成分，那么就不要将苹果煮熟，直接食用就好了。

Answer 2

可以
鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子：腹泻、生结石
鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅：损伤脾胃
鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收