Question

香辣豆干的做法

Answer 1

我是这样做的：先把香叶，八角，干辣椒洗干净了，控制好水分，略微弄碎了备用。
在锅里放适量的油，油温在五六层热时，放入上面那个料，炒出香味后，取出那个料渣子，再放去豆干，继续炒均匀后加点糖，酱油，水，盖好锅盖，煮十分钟左右，再打开锅盖后，再倒回香料渣子，继续炒，让锅里的汤慢慢收干一些，这样就可以啦。
希望我能帮到你，感谢采纳吧。