“方便面”到底是不是“垃圾食品”?
方便面到底是不是垃圾食品,它吃多了会对人体有害吗?
有的人说吃多了会致癌,有这病有那病,有没有这么吓人呢?对于我喜欢吃方便面的人,觉得观点有些片面,太过“妖魔化”了.
在大多数人眼中,方便面还有另外一张面孔“垃圾食品”,多吃会对健康有损害!
同时,一些方便面企业屡屡出现“问题方便面”,也让部分消费者选择远离方便面.
韩国农心公司,六款方便面的调料包在韩国被检测出了致癌物-苯并芘,今麦郎公司发布了一个公告,说对工商抽检出的问题批次产品已经全面召回,质检总局此前曝光进境不合格产品黑名单,其中台湾统一企业,有十种碗面杯面,因标签不合格被退货.
那么质量没问题的方便面有营养吗?
第一个问题就是油,假如方便面要按正常配比的话,营养是没有问题的,起码比汉堡油要更少,更健康.
第二个也就是争论已久的添加剂,快餐食品需要保鲜,不可能没有添加剂,就我们吃的那些量,在一定限度内是无害的.超市里卖的更多的桶装袋装食品,都有添加剂.
要说方便面是垃圾食品,这话就有点夸张了,我们可以想想,小的时候也就是80年代,刚开始见方便面,那得是公司领导,公司经理啊,得这个级别才能吃的上的,康师傅方便面刚出来的时候就有人说,好几块钱一碗,谁能吃得起啊,那个时候可没有人说方便面是垃圾食品.
在那个岁月,生活水平低下的时候,基本上吃不到别的,东北顿顿酸菜土豆,一吃几个月,山东吃煎饼,一年四季.在那种情况下,所谓的健康食品就是油炸的食品.相反,白菜土豆成了垃圾食品.
那么垃圾食品是什么概念呢?此一时彼一时,现在的生活水平提高了,反而对油炸的食品有些抵触,吃的喝的多了,选择性多了,糖尿病,高血压,高血脂,高血糖也随之而来了。这是不是生活好了就说方便面是垃圾食品,对方便面的认识也恰恰代表了中国人生活水平提高了。
大家对健康越来越重视了,开始希望荤素搭配了,可现实生活当中,我们没有太多时间在吃上面下太多功夫,所以方便面就成了为数不多的选择.包括麦当劳,包括肯德基,如果全中国就一家麦当劳,一家肯德基,你还会说他是垃圾食品吗?