自家酿制的葡萄酒,可以存放多久时间?
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自己酿的葡萄酒最多可以存放一年的时间,因为自己酿的葡萄酒度数低,里面没有一些防腐的东西,储存条件还没有那么好,一年之内是没有问题的。
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这要看酒储存条件了,若放置专用酒窖里,盛酒桶密封良好的话,存放几十年或上百年都可以,陈年佳酿就是这样保存酒的。
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2021-08-06
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因为自家酿的葡萄酒不是酿酒葡萄做的,并且没有经过稳定处理,所以存不了多长时间。第一不是酿酒葡萄酿的就不会有很多的酚类物质保证陈年。第二自酿的酒很多都加糖,导致发酵慢,并且口味甜,同时还灭不了菌,这样很容易导致变质。所以自酿葡萄酒存不了多长时间,最好是别酿,因为毕竟自己酿的葡萄酒没有经过严格的制作工艺,里面的无菌性达不到标准,所以容易变质,而且自己家中的保存条件也不达标,所以也无法长时间保存的
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自家酿制的葡萄酒最多是可以放一年,不要放时间太久了,太久了味道就变了。
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自家酿制的葡萄酒最好是存放两年左右,就给它喝掉,再时间长了就不好喝了。
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