为什么茶汤中会有苦味?

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华晨宇呐呐呐
2021-07-21 · TA获得超过3046个赞
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茶当中会有苦的味道,那是因为那是茶碱的味道。
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xiaotanzi11
2021-07-21 · TA获得超过1365个赞
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茶汤中的苦味主要是茶叶中所含的多酚类、咖啡碱引起的花青素。
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绫妖4B

2021-07-21 · TA获得超过1328个赞
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这个要看你买的是什么茶叶吧,大部分的茶是没有苦味的,如果说你喝普通的茶有苦味的话,说明你这个茶叶在加工的过程中就烧糊了。少妇超市有一点苦涩味的,基本上的茶叶是没有这个苦味的。
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阳光下的葵花check
2021-07-21 · TA获得超过1737个赞
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茶汤中之所以会有苦味。是因为茶叶中含有茶多酚。所以喝起来有苦味。
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苏主任123

2021-07-21 · TA获得超过1314个赞
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茶叶其实就是树的叶子。里面富含茶多酚。花青素,单宁等多种物质。这些物质导致茶叶有茶香。轻微的苦味。以及少许的甜味儿。构成了茶叶丰富的口感。让茶叶能够提神醒脑等多种功效。
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