Question

白萝卜有哪些营养成分？它都有哪些吃法？

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Answer 1

白萝卜的营养价值是非常高的，白萝卜当中含有碳水化合物含有蛋白质，钙元素，磷元素，铁元素，无机盐，维生素c，吃白萝卜具有下气，消食，除疾润肺，解毒生津，利尿通便之功效。吃白萝卜能够起到消炎止咳，促进消化，抗氧化，排毒防癌之功效。平时在日常的生活里吃白萝卜能够改善便秘，对于吐血，胀气，消化不良的患者，是有很大好处的。患有十二指肠溃疡，慢性胃炎，单纯的甲状腺肿胀的患者，避免吃白萝卜。

白萝卜作为一种根茎类蔬菜的代表，它的营养特点就是能量非常低，就是吃完之后，无论是吃大大的一个或者一大碗的白萝卜，不会含有很多的能量，可能跟吃一小口饭差不多。这么非常适合那种减肥抵饿的人，吃完之后不长身体、不长体重，觉很适合减肥，也适合一些三高的患者。营养特点上，它的纤维含量还算是比较多了，另外在营养上，维生素c的含量在蔬菜里还是比较多的。

凉拌白萝卜，一道清热解暑，酸甜可口的家常菜。它可以做开胃凉菜，也可以起到减肥的功效。

做法：将白萝卜擦成丝备用，水烧开了将擦好的萝卜丝倒入过来煮两分钟即可，煮好了过个冷水控干水分，控干水分后倒入容器里放入盐香油十三香醋和辣椒油拌匀即可食用。控水分慢，可以用手挤干水分。可以根据个人口味，加入一些胡萝卜丝，豆腐干，海带丝，香菜等。

白萝卜汤，一款家常汤品，主要食材是白萝卜，主要烹饪工艺是煮。白萝卜有消积化痰，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

Answer 2

我觉得胡白萝卜的营养成分还是非常多的，它含有大量的维生素和其他的营养物质，并且水分也是非常多的，像是维生素A维生素C都含有非常多，对我们人体有很大的帮助。日常生活中，白胡萝卜我们可以将它切成丝，放在锅中爆炒，或者是将他和排骨一起炖汤。

Answer 3

白萝卜富含矿物质，无机盐，蛋白质，维生素，碳水化合物等多种营养元素。一般萝卜主要是可以和一些肉类炖着吃，也可以凉拌吃，素炒都是非常不错的。

Answer 4

白萝卜里面有碳水化合物，蛋白质，钙，铁，一些微量元素，还有很多的维生素，都是对人体比较好的一些元素，它可以用来煮汤，也可以用来调凉菜，味道都特别的好吃，可以让身体里面有充足的营养，而且也可以促进肠胃吸收。

Answer 5

白萝卜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，白萝卜的吃法有很多，白萝卜可以做成萝卜干，萝卜可以跟排骨炖汤，白萝卜和雪梨进行炖粥，用白萝卜和枸杞蒸萝卜糕。