瘦肉是脂肪还是蛋白质

 我来答
暖忆江南
2021-06-10 · TA获得超过8852个赞
知道大有可为答主
回答量:1.9万
采纳率:59%
帮助的人:528万
展开全部
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
润泰敏q

2021-09-27 · TA获得超过1098个赞
知道小有建树答主
回答量:1.2万
采纳率:62%
帮助的人:386万
展开全部
瘦肉是蛋白质含量多,脂肪含量比较少。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
来自鸳鸯湖辉煌的水蜜桃
2021-09-14 · TA获得超过718个赞
知道小有建树答主
回答量:6144
采纳率:70%
帮助的人:216万
展开全部
瘦肉是蛋白质,不是脂肪
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
zuVOe

2021-09-17 · 贡献了超过557个回答
知道答主
回答量:557
采纳率:24%
帮助的人:11.4万
展开全部
瘦肉是蛋白质。肥肉是脂肪。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
在寿县古城跳桑巴的梅花鹿
2021-09-15 · TA获得超过2564个赞
知道小有建树答主
回答量:1.5万
采纳率:24%
帮助的人:580万
展开全部
瘦肉里含蛋白质和脂肪酸,也有一些脂肪
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式