隔夜茶究竟能不能喝?为什么?
154个回答
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隔夜茶是指过夜的茶,过去沏茶的器皿封闭不好,容易导致蚊虫落入或爬入,其中蛋白质及糖类极哪颤易成为细菌的养料,故时间久的茶叶水最好不要喝。但现在的沏茶容李猛败器封闭的比较好,不存在上述情况,隔知枝夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血,如患有口腔炎、湿疹、牙龈出血等可用隔夜茶治疗。所以隔夜茶能不能喝要根据自己的情况而定,不能喝是没有依据的。
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其实隔夜茶也是能够正常饮用的,前提是只要它没有发生变质问题,哪怕是饮用了,对我们的身体也没有什么档信太大的影响。之所以流传隔夜茶对身体有害,最流行的说法就是在隔夜茶当中,含有一定的亚硝酸盐成分。但是在大量的相关研究数据中显示,在隔夜茶当中的确是存在有亚硝酸盐成分,但是含量却是极低的,就算饮用,对我们的身体也不会带来额外的伤害。
相信有些朋友是知道的,在茶叶当中含有一定的维生素、茶叶多酚等等,这些物质不仅对我们的身体有益,同时它们在一定程度上还能够帮行锋轮助我基祥们阻碍亚硝酸盐的形成,它们都是天然的抗氧化剂;所以隔夜茶没有大家想的那么可怕,它也是很安全,是能够饮用的。
相信有些朋友是知道的,在茶叶当中含有一定的维生素、茶叶多酚等等,这些物质不仅对我们的身体有益,同时它们在一定程度上还能够帮行锋轮助我基祥们阻碍亚硝酸盐的形成,它们都是天然的抗氧化剂;所以隔夜茶没有大家想的那么可怕,它也是很安全,是能够饮用的。
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停放超过12小时的茶水,吵闹又隔升族罩了夜,且密封不好,那不要去喝,这时的茶水很有可能变质了,甚至有黄曲霉素穗消,会影响健康。但在12小时之内,只要密封得好,即使隔夜,也没什么问题。
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隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。
判断“隔夜茶”的标准,应该视茶水泡好之后间隔了多少时间而定,以12小时、24小时两个扮洞时间为节点。
超过24小时的隔夜茶,发霉、滋生细菌和霉菌的几率较高,绝对不建议喝;
12小时至24小时的,要考虑天气和温度,夏天的12小时也易变质,冬天12小时左右则好一些。
这意味着,如果您早上7点泡上一杯热茶,中间扒销不换茶叶,喝到晚上7点的时候,虽然没有隔夜,但是也属于“隔夜茶”了。
大家对隔夜茶的担忧,源于怀疑隔夜茶里的亚硝酸盐会致癌,但是含亚硝酸盐的食物可不止隔夜茶啊,难道就不能吃、不能喝?
当然,有一个指标必须考虑,那就是含量。
按照国家规定,生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克/毫升。只要亚硝酸盐不超过这个量,就是安全的。
一般隔夜茶的亚硝酸盐含量都不会超过这个数字,不超标就不会致癌。
所以,一般情况下,12小时厅此枯以内,只要茶水不变质,少量、偶尔喝一点隔夜茶问题不大。
判断“隔夜茶”的标准,应该视茶水泡好之后间隔了多少时间而定,以12小时、24小时两个扮洞时间为节点。
超过24小时的隔夜茶,发霉、滋生细菌和霉菌的几率较高,绝对不建议喝;
12小时至24小时的,要考虑天气和温度,夏天的12小时也易变质,冬天12小时左右则好一些。
这意味着,如果您早上7点泡上一杯热茶,中间扒销不换茶叶,喝到晚上7点的时候,虽然没有隔夜,但是也属于“隔夜茶”了。
大家对隔夜茶的担忧,源于怀疑隔夜茶里的亚硝酸盐会致癌,但是含亚硝酸盐的食物可不止隔夜茶啊,难道就不能吃、不能喝?
当然,有一个指标必须考虑,那就是含量。
按照国家规定,生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克/毫升。只要亚硝酸盐不超过这个量,就是安全的。
一般隔夜茶的亚硝酸盐含量都不会超过这个数字,不超标就不会致癌。
所以,一般情况下,12小时厅此枯以内,只要茶水不变质,少量、偶尔喝一点隔夜茶问题不大。
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隔夜茶如果在卫生条件不好的环境下,比如高温让李没潮湿环境,扰迹容易发馊变质,或者被致病微生物污染,或者有霉菌,重坦纳金属物质污染,最好不要喝。
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