Question

学厨师学什么菜系好？

Answer 1

学厨师学属于学什么菜系好做，还是川菜系，还有湘菜系，这两个菜系能够被广大啊群众所接受，喜欢吃

Answer 2

我认为学川菜比较好，因为川菜深受人们的喜爱，国人吃的也比较多，各地川菜馆也很红火，所以学厨师学川菜系比较好。

Answer 3

学厨师最好是不要给自己限定学习什么菜系 最好八个菜系都学习一下 然后再学过程中 看自己更喜欢什么菜系

Answer 4

我个人觉得学厨师什么菜系都要学学既然你学了凉菜热菜。面点还有川菜六鲁菜粤菜和普通的菜都要学点这样才能搭配好。

Answer 5

现在有一种叫“融合菜”，是综合了各菜系的特点，以为一些人接受。做好融合菜的前提，是你得有某个菜系的基础，在此发展才是。