学厨师学什么菜系好？
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学厨师，菜系有八大菜系，湘菜，徽菜，粤菜，卤菜，川菜，苏菜，浙菜。无论你学习哪个菜系，其实都有一定的消费群体。
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要问学什么菜系好的话，就要选择川菜，川菜这块的菜系就多不错的，学习好了 也是比较有前途的，而且在创业上也是很容易的。
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学习什么菜系主要看在什么地方工作，相对来说学习当地的菜系是最好就业的，毕竟本地的餐馆做本地菜要多一些，目前来说川菜，湘菜粤菜都是特别受大家欢迎的，都是大众能够接受的口味。
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学川菜比较好，因为川菜深受人们的喜爱，国人吃的也比较多，各地川菜馆也很红火，所以学厨师学川菜系比较好。
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学厨师我想最主要的是学做菜的方法，因为各种菜系中间都是有联系的，像现在单独的一种菜系根本不能满足社会发展的需求
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