Question

面粉的热量是多少?

Answer 1

面粉的热量：每100克精白粉约产生350千卡热量，而等量全麦粉产热317千卡，所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。

面粉当中的碳水化合物，纤维素和维生素含量都是非常丰富的，而且其中的蛋白质和脂肪含量也都比较适中。除此之外，还含有碳水化合物和膳食纤维，从中医的角度上来讲，面粉是一种寒性的食物，能够清热止渴。

减肥可以吃面粉吗：

在减肥的时候，最好可以不吃面粉做的东西，因为面粉中的淀粉含量比较高，而淀粉类的食物特别容易使人发胖，所以在减肥的时候是不适合吃面食类的食物的。女性在减肥的时候，如果不吃面粉类食物和大米的话，这样可以加速减肥的速度，而且如果吃粗粮的话，减肥的速度会更快。