中秋节快到了，除了月饼，你还会吃哪些可以代表这个节日的特色食物呢？
中秋佳节，月之圆兆人之团圆，这是一个喜气团圆的节日，逢年过节的小吃免不了，依照中秋节的传统，月饼是每家每户必不可少的。
月饼又叫月团，大丰收饼，团圆饼等，是中国古代拜祭月神的供品，大家把它当做节日食材，用来祭月，赠予亲朋好友，喻意团圆幸福，实际上中秋佳节还有其他的合适吃的东西节日食品类，如团圆馍、糍粑、炸藕夹这些。
一、团圆馍
有的地区会在中秋节前夜，烙一些团圆馍拜月，以后全家人共享，一家有几个就把团圆馍切成多少块，代表着大团圆。即便异国他乡的游子不可以回归，也需要向其保存一份，等到归来时服用。
需要食物：小麦面粉适当、发酵粉、白砂糖、十三香、芝麻。
1、适量发酵粉用清水融化，加入适量白砂糖拌匀，倒进备好小麦面粉中，拌和成面絮后揉成团，密封性发醇至原先的2倍，并呈蜂巢状。
2、碗里添加1勺小麦面粉、1汤勺盐、1汤勺十三香、2勺热锅冷油，拌匀制成油酥饼，发醇面团取下和面排气管后，摊成厚薄适中长方型擀面皮，油酥饼均匀的涂在长方型擀面皮上。
3、长方型擀面皮叠成一个条形后，切成包子皮，将包子皮两边创口收着团成小面团。
4、摊成饼形状刷过清水，上洒芝麻，轻按然后放入炒菜锅中，热锅冷油一面烙至金黄色后，翻过来将另一面也烙至金黄色。
二、糍粑的处理方式
古代中秋节的庄重水平仅次新春佳节。一到中秋佳节除了吃月饼，有的地区保留着吃糍粑（绿豆糕）赏月的风俗习惯，糍粑在制作中粘结结团，在中秋节时吃糍粑代表着全家人和谐团圆、生活美满。
提前准备食物：檽米1碗、老红糖4勺。
1、檽米清洗完用清水提早泡浸1小时，放进电饭煲中炖煮成饭，糯米糕中趁着热添加2勺白砂糖捣烂成粘稠。
2、磨具中涂上一层油，把糯米糕面糊糊放进磨具中，压变成1cm粗厚长方型，密封性后放冰箱冷藏1小时，取下切成长方型。
3、锅里添加宽油温度6分熟，用小火添加糍粑胚，未确定型之后再滚动，炸至两面金黄捞起来控油补水。
4、用4勺老红糖、6勺清水熬出粘稠的糖桨，将糍粑放到盘里，上洒熟黄豆粉，浇上红糖浆就行了。
