空腹能喝豆浆吗?
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空腹是能够喝煮熟后豆浆的,没有煮熟的豆浆是不行的。
因为豆浆中含有丰富植物蛋白、氨基酸、矿物质等多种营养性物质。不仅可以被人体肠道组织分解吸收,保证人体各项身体机能的正常功能运行,并且对于提升肠道黏膜润滑度,预防便秘症状发生具有积极性影响。
但是对于肠胃功能虚弱者,空腹过量饮用豆浆,不仅会增强肠胃组织功能负担,造成营养流失的情况,甚至会引起胃脘胀痛、反酸、恶心、腹泻、水便等不良症状反应。所以饮用豆浆过程中除了需要控制饮用量外,还可以搭配面包、麦片、饼干等共同食用,更好地保证人体对于营养物质的吸收、利用。
扩展资料
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
参考资料来源:百度百科-豆浆
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