儿童的晚餐都吃什么好?
适合儿童的晚餐有很多,我平时比较喜欢做炸大薯条、豆腐肉末鸡蛋羹、牛肉汉堡肉饼等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!
【炸大薯条】
土豆削皮切成小块放入碗中,蒸锅中倒上水,大火将蒸锅烧开后,将碗放入蒸锅中,大火将土豆蒸熟后取出,然后用擀面杖将其压成土豆泥,然后放上胡椒粉和食盐以及玉米淀粉,将其搅和均匀后揉成团,再将其擀成饼状,再切成小条备用
锅中倒上油,将油烧热后,放入薯条炸,将其炸至漂浮起来,炸至颜色金黄后捞出沥油摆入盘中即可
【豆腐肉末鸡蛋羹】
葱切葱花,猪肉切成肉末,生姜切末,豆腐切片备用
将猪肉末放入碗中,放上生姜末,倒上料酒,放上食盐和花椒粉,搅拌均匀后腌制十多分钟
起锅烧油,将油烧热后,放入腌制好的猪肉末,大火翻炒至猪肉末变色后,倒入酱油和少许老抽以及米醋,倒上一些蚝油,放入一小撮白砂糖和十三香,大火翻炒至肉末熟透后关火备用
取一大碗,放上豆腐片
再取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,将其搅打散后,放入食盐,倒入等量的凉白开水,将其搅和开。倒入装豆腐片的大碗中
然后将其放入蒸锅中,大火烧开后,用中火蒸十八分钟左右,将其蒸熟后关火取出,然后倒上炒好的肉末,撒上葱花即可
【牛肉汉堡肉饼】
洋葱切成碎丁,葱切葱花,牛肉切碎备用
锅中倒上油,将油烧热后,将洋葱丁放入锅中,翻炒片刻,将其炒出香味后关火盛入盆中,放上牛肉和葱花,放上面包渣和食盐以及黑胡椒粉,淋上料酒和酱油以及蚝油和少许色拉油,放上一些玉米淀粉,将其搅拌均匀,腌制十多分钟
腌制好以后,将其团成小团子,再压成小肉饼
锅中倒上一些油,烧热后,放入肉饼煎,将其煎至两面颜色金黄,将其煎熟后盛出,然后倒入番茄酱和酱油以及少许料酒,将酱汁烧至浓稠后,放入肉饼再烧一会,烧至入味即可
好吃又简单的牛肉汉堡肉饼就做好了,大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
我的孩子现在7岁半,上二年级,中午在学校的伙食不太好,放学就很饿了。
我一般会准备好适合当季喝的汤给他,下午四五点钟放学回来先喝一碗汤(这家伙连汤带肉的能喝一大碗 )
晚餐我会做一些容易消化的食物:虾仁炒蛋、番茄炒蛋、清蒸鱼、豆腐、鸡蛋羹、各种瓜菜、鸡肉等等
晚餐一般不让孩子吃太饱,食材品种多样易消化为主,饭后或睡前会看孩子意愿加点酸奶或纯牛奶。
我们每天早餐都有水果,所以晚上的话水果比较随意,孩子看到有喜欢的自己去吃。
这是我们家的晚餐日常,希望能帮助到你
小朋友在成长的过程中, 健康 合理的饮食,不仅能够帮助孩子增强抵抗力,还能够让孩子营养更均衡。接下来我将从, 膳食均衡的优势,菜谱推荐 两方面进行分享,希望能够帮助到您。
孩子成长中所需要的营养,大部分是从饮食中获得的。所以了解孩子的成长阶段,以及如何能够平衡膳食,对孩子成长会更有帮助。
(1)孩子年龄段
通常情况下,孩子在三四岁时乳牙会基本长齐。孩子在这个阶段中饮食的搭配需要注意,最好将粗粮与细粮相互搭配。同时,在孩子饮食过程中,要控制孩子对甜食的摄入量,吃太多会容易长蛀牙。食物的搭配最好荤素搭配得当,能够帮助孩子更好的吸收。
(2)注意食物的吸收
孩子在吃饭时,最好多进食一些绿色的蔬菜,以及一些豆制品和动物内脏能够更好的帮助孩子促进消化。尤其是这个年龄段的孩子肠胃吸收还在完善阶段,所以不适合吃太过油腻的食物,不易消化。而且在饭后最好运动一会儿,在睡觉。能够更好的帮助孩子消化。
菜谱推荐儿童的营养很重要,孩子晚上的食物也会促进孩子的身体吸收,帮助孩子更好的成长,接下来是一些儿童晚餐的食谱推荐,我们一起来看一看吧。
(1)芙蓉卷
原料:
鸡蛋,火腿肠,胡萝卜,青笋,面粉
制作方式:
1.将鸡蛋放入面粉中搅拌均匀后,揉成面团,在擀成面皮;
2.将火腿肠,胡萝卜,青笋切成末,加适量的盐搅拌成馅;
3.将馅料均匀的铺在鸡蛋皮上,卷成卷放入蒸锅中蒸熟,切成2-3公分的小段,在装入盘中就可以了。
营养成分;
鸡蛋营养丰富,容易吸收与消化。胡萝卜维生素含量高,有益于孩子提高免疫力。
(2)豆腐煲
原料:
嫩豆腐,猪肉末,小葱
制作方法:
1.将嫩豆腐去包装,切成0.5cm的薄片备用;
2.将砂锅内放入适量的油,将猪肉末炒至无水分,加入适量的盐,少量的酱油和鸡精后起锅备用;
3.将切好的豆腐按一层一层肉的顺序放好,在放入锅内,文火蒸15分钟,撒上葱花。
营养成分:
豆腐中含有丰富的植物蛋白,大豆卵磷脂可以促进儿童大脑发育,增强记忆力,肉类能够提供蛋白质,动植物蛋白质互补,营养价值含量高。
以上的内容希望能够帮助到您,也相信孩子 健康 的晚餐中,能够吸收更多的营养, 健康 快乐的成长。
儿童晚餐吃什么呢?
儿童晚餐很重要,首先要选容易消化的食物,其次是荤素搭配,粥,米饭,蔬菜,鱼,肉。。。。各一点点,睡前一杯牛奶,有助于睡眠。注意:晚餐不宜吃太多哦?俗话说:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少,吃太多,反而影响宝宝睡眠质量
桃妹来解答。
桃妹认为儿童晚餐要遵循三个原则。
有了这三点做指导,他们推荐几种孩子的晚餐。
首先孩子吃饭要细,营养搭配,有益消化——
给大家简单的————
蒸蛋首选(鸡蛋打好,可拍入虾泥,放入胡萝卜丁,香菇碎,盐,五香粉————蒸好放入生抽,香油即可。
香炒米饭(黄瓜丁,鸡蛋,火腿或五花肉丁,沸好的豌豆,玉米粒————加入盐,生抽老抽3比1搭配,鸡精,放入蒸好的米饭,淋上少许香油即可。
煮面片————西红柿,南瓜,胡萝卜,青菜,豆腐,最后煮好面,打入鸡蛋,放入盐,耗油,五香粉,鸡精,(可加入宝宝喜欢的)要菜多面少,汤浓入味。
油泼面,焖面,炸酱面,泡饭,小云饨,我家孩子喜欢的(各种炖汤)。
最后给一个小零食————大米油炸,捞出控油(核桃,瓜子,芝麻,杏仁-各种熟的干果-压碎)锅中放入少许油,加入白糖,点水,熬制糖色,放入各种干果碎,翻炒拌匀————倒入提前准备好的磨具,压紧压平,趁热切条,装盘即可。
对待孩子就一条————耐心-用心。
谢谢
苗
孩子是家长们的心头肉,现在生活条件也好了,对于儿童的一日三餐,宝妈们也是相当重视的,今天我就和宝妈们聊一聊晚餐,应该怎么给宝宝们搭配。
晚餐一定要给宝宝们精心准备,不能大意,一定要做一些能够易于消化的食物,比如像豆制品,鱼类,瘦肉,蔬菜,菌类等,晚餐不要让宝宝们吃的太饱,最好在睡前给宝宝们准备一杯热奶。
下面在给宝妈们分享几个注意事项首先不要每天都给宝宝们吃肉,多吃一些素食,肉每周吃2到3次即可。
第二就是不要给宝宝用汤泡饭,用汤泡饭,很多宝宝没咀嚼就和汤一起吃下去了,这样会对宝宝的胃造成很大的伤害
第三晚如果宝宝吃完晚饭,又饿了,我们可以适当的给宝宝们准备一些比如面包,水果,或者是少许坚果,避免给孩子吃一些太油腻的食物或者含糖量较高的食物
宝妈们学会了吗?还有什么好的做法可以在下方评论,互相交流
儿童正处于生长发育的关键阶段,晚餐必须要有三个方面的营养要求。第一是足量的蛋白质,第二是碳水化合物,第三是足量的蔬菜和水果。这些营养的要求是对一般的儿童,如果是有特殊需要的儿童,比如说青春期,这时候还需要多补充钙和优质蛋白。
为儿童做的晚餐还要特别注意油脂的摄入。孩子一般都爱吃肉。做的肉要注意油脂不要增加太多。我提供几个食谱我觉得蛋白质,碳水化合物和蔬菜都比较丰富的。供你参考吧。
1. 酱牛肉西红柿汤面:
酱牛肉(2两),西红柿1个,黄瓜半根,香菜(依据孩子的需要添加或者不添加)。首先将酱牛肉切片,西红柿,切块,全部放在锅里,加入一些水,煮开,注意这时候不要放油。煮开后下面条。在煮面条的同时,将黄瓜切丝,香菜切碎,放在面碗里。等面条煮好后,放一勺香油,加一些酱油和醋。然后就可以起锅。将面条,牛肉,西红柿和一些汤捞出直接倒入面碗,搅一下就开吃吧。
这一碗面条有足够的蛋白质(牛肉),蔬菜(西红柿和黄瓜),还有优质的碳水化合物。只有一勺香油。低脂高蛋白。非常适合小朋友做晚餐。
2. 米糊、牛排和生菜。
买一块市售的牛排,小火煎熟,出锅。准备好一些生菜叶子,撕成小块。用豆浆机榨出一些米糊。孩子可以吃牛排,生菜叶子,再配一些小西红柿,喝点米糊。很丰富,小朋友也很爱吃。甚至可以摆出优美的造型,让孩子更有兴趣。
总之,儿童的晚餐要注意这些方面。儿童营养需要和大人不一样。最好注意一下。不能只有一种食材。要多种食材搭配,同时要注意蔬菜和水果的摄入。
少吃点面条。
白天给孩子足够多的食物营养,晚餐还是比较适合吃些易消化的食物。比如,小米粥和青菜,吃完可以让孩子多玩一会,尽量把胃里面的食物消化完再睡觉,这样,孩子的脾胃可以充分得到休息,慢慢脾胃会越来越强,孩子的身体也会越来越好。