一个人五天不吃盐会怎样?
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不吃盐一般来说会导致人体的内液出色失衡的情况,另外如果不吃任何的盐分容易导致甲状腺肿大甚至是发炎等,严重时甚至会导致呼吸困难,因此的确是需要吃盐的。但是在吃的时候要注意适量,食用过多对于身体也是没有任何好处的。
根据每个人的年龄、身体状况、饮食习惯、劳动强度来决定。一个正常人每天从尿、皮肤、汗和粪便中排出的钠约为380毫克,如换算成食盐,不到1克。
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注意事项:
1、食盐有没有保质期:许多家庭在购买或使用食用盐的时候,大多不会关注食用盐的生产日期,也不会计较食用盐的保质期,往往是像搞大促销似的屯购一大堆食用盐留作备用。时间长了,咸味没有改变,认为食用盐依然可以正常使用。
2、食盐的主要化学成分是氯化钠,是咸味的主要来源。氯化钠的化学性质非常稳定,所以不论存放多久咸味是不可能改变的。但咸并不能说明没有变质。
3、碘盐中的碘元素是以化合物碘酸钾的形式加入的,碘酸钾的性质比较稳定。但是在烹调过程中,碘化钾遇高温会分解成碘挥发掉。如果炒菜时油一热就把食盐放入锅中,由于温度很高,会导致碘元素挥发。所以炒菜时应尽量在菜将要出锅时再加盐,这样可保证碘元素少挥发。
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