心脑血管疾病吃什么食物好
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经常适量吃坚果、豆类及其制品、新鲜的果蔬、鱼类、抗凝食物等,对心脑血管健康有好处。
1.坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和各种膳食纤维,每天适量吃坚果,可降低血清中的胆固醇,减少冠状动脉斑块形成,对心脑血管疾病的防治有帮助。
2.豆类及其制品
黄豆、黑豆及其制品中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸等营养,可促进体内脂肪、胆固醇的代谢,常吃豆类及其制品可降脂、预防心脑血管疾病。
3.新鲜的果蔬
多吃青菜、苹果、香蕉、山楂、西兰花、芹菜等新鲜的果蔬,为机体补充多种维生素,可提高机体免疫力,软化血管,预防血栓形成。
4.鱼类
鱼类中含不饱和脂肪酸,多吃也不会影响心血管健康。鱼肉中含有的欧米伽3,可清除胆固醇,预防脑梗塞、心肌梗塞等心脑血管疾病。
5.抗凝食物
生姜、大蒜、洋葱、黑木耳、草莓、菠萝、红葡萄、山楂等食物,可降低血液粘稠度,软化血管,促使血液流通,对预防心脑血管疾病有好处。
1.坚果
坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和各种膳食纤维,每天适量吃坚果,可降低血清中的胆固醇,减少冠状动脉斑块形成,对心脑血管疾病的防治有帮助。
2.豆类及其制品
黄豆、黑豆及其制品中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸等营养,可促进体内脂肪、胆固醇的代谢,常吃豆类及其制品可降脂、预防心脑血管疾病。
3.新鲜的果蔬
多吃青菜、苹果、香蕉、山楂、西兰花、芹菜等新鲜的果蔬,为机体补充多种维生素,可提高机体免疫力,软化血管,预防血栓形成。
4.鱼类
鱼类中含不饱和脂肪酸,多吃也不会影响心血管健康。鱼肉中含有的欧米伽3,可清除胆固醇,预防脑梗塞、心肌梗塞等心脑血管疾病。
5.抗凝食物
生姜、大蒜、洋葱、黑木耳、草莓、菠萝、红葡萄、山楂等食物,可降低血液粘稠度,软化血管,促使血液流通,对预防心脑血管疾病有好处。
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心脑血管疾病吃什么食物好?其实最重要的就是要低盐低脂饮食,是相通的。
首先,盐分的摄入量要减少,每天的盐分摄入量应该小于六克/天,主要是为了防控高血压,还需要注意低脂肪的饮食,平常炒菜的时候需要少放油,同时食材在准备的时候不要胆固醇含量很高的食物。比如说动物内脏,鸡蛋的蛋黄,虾黄,蟹黄,三层肉,五花肉,扣肉,这些食物吃多了都会影响到血脂,造成血脂的升高,从而影响到心脑血管。
同时,食物的烹饪,建议以蒸或者煮的方式,而不建议用油炸的方式,或者是烹炒的方式。蔬菜水果,适当的增加分量增加摄入。当然,如果有糖尿病的话,含糖的水果尽量少吃,主食尽量少吃,多吃些粗粮和杂粮
首先,盐分的摄入量要减少,每天的盐分摄入量应该小于六克/天,主要是为了防控高血压,还需要注意低脂肪的饮食,平常炒菜的时候需要少放油,同时食材在准备的时候不要胆固醇含量很高的食物。比如说动物内脏,鸡蛋的蛋黄,虾黄,蟹黄,三层肉,五花肉,扣肉,这些食物吃多了都会影响到血脂,造成血脂的升高,从而影响到心脑血管。
同时,食物的烹饪,建议以蒸或者煮的方式,而不建议用油炸的方式,或者是烹炒的方式。蔬菜水果,适当的增加分量增加摄入。当然,如果有糖尿病的话,含糖的水果尽量少吃,主食尽量少吃,多吃些粗粮和杂粮
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