补钙的蔬菜有哪些
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钙是人体骨头和牙齿健康的基础,肌肉、细胞和神经的正常工作也需要钙。除了牛奶能补钙外,绿色蔬菜也可以补钙。那么补钙的蔬菜有哪些呢?
4、卷心菜
卷心菜中含有丰富的钾,对心血管系统很有帮助。卷心菜中还含有丰富的叶酸和铁,准妈妈和贫血患者多吃都有好处。与菠菜不同的是,它的草酸含量非常低,又含有帮助吸收钙和维生素D的维生素K,所以能够帮助人体非常高效的吸收钙。而卷心菜中的钙含量在同等重量的前提下能达到牛奶的60%,比起牛奶,卷心菜的钙磷比例更适宜人体吸收。
5、苋菜
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