莲藕怎么做?

 我来答
领悟92
2023-01-13 · TA获得超过5.3万个赞
知道答主
回答量:14
采纳率:0%
帮助的人:5201
展开全部

不用焯水。

准备材料:

莲藕2斤、肉1斤、葱适量、盐、料酒、姜汁、鸡精

做法:

1、准备材料:莲藕,肉糜,葱

2、藕去皮用刨子刨成丝

3、肉糜加料酒,盐三勺,白胡椒,姜汁拌匀出胶

4、拌一会就出胶了

5、莲藕会出汁,稍微挤一下,去掉些汁水,别挤太干

6、葱切末,一起拌匀就好了

7、拌匀的样子

8、包好了,出锅。

xl990809
高能答主

2023-01-17 · 最想被夸「你懂的真多」
知道大有可为答主
回答量:4.4万
采纳率:83%
帮助的人:1332万
展开全部
莲藕做法很多的,不怕麻烦,可以做藕饼。
食材:莲藕 250g、糯米粉 100g、盐 少许、油 15ml
做法:
1、莲藕洗净去皮,擦成细丝;
2、放入糯米粉和盐搅拌均匀;
3、混合成较软的面团;
4、洗净双手,取约20克面团放入掌心,揉搓并按压成一个个小圆饼;
5、平底锅倒入少许油,油热后放入藕饼,用中小火煎至金黄色;
6、翻面继续煎至金黄色后盛出。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式