哪几道面食适合当做早餐，不仅简单快手，还营养好吃又解馋呢？
第一道：饺子皮版韭菜盒子
拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，撒入一点食盐、清水搅拌均匀，起锅热油，倒入炒锅内炒熟，捣散盛出晾凉切成碎末。
苋菜摘洗干净，脱水水份切成碎屑，放到碗里，倒入植物油搅拌均匀，随后倒入鸡蛋碎，撒进一点食用盐、芝麻油，搅拌成馅。
饺皮擀得特薄一些，取适量的馅摆在皮正中间，摊整平，盖紧此外一张饺皮，把边沿按紧致。
电饼铛或是炒菜锅刷一层服用油热，摆入韭菜馅饼，一直烙到双面展现金黄，就能取下食用了。
第二道：葱油饼
大葱剥皮洗干净切碎末，放在小碗里，撒入一点食盐搅拌均匀。备好适量的植物油。拿一个洁净的碗。
倒入适量的清水和小麦面粉，搅拌成絮状物，搓成光洁面团，再次揉成才条，随后摊成薄薄的擀面皮，在墙上刷一层植物油。
撒上一层葱碎，再从一端折起来，最终叠成环形，最终按扁，摊成煎饼，电饼铛或是炒菜锅刷一层服用油热。
把处理好的葱花饼摆放在里边，一直烙到葱花饼变熟，展现焦黄色，就能取下食用了。
第三道：马齿苋馅饼
马齿苋摘去根部老茎还有黄叶烂叶，用清水冲洗干净，甩干水分以后切成碎末，大葱剥皮洗干净切成碎末。
把葱碎、马齿笕放到碗里，倒入适量的植物油搅拌均匀，撒进适量的食用盐、芝麻油，所有搅拌均匀成馅。
拿一个碗，倒入适量的面粉和清水，搅拌成絮状物，揉成团，再次揉成才条，切成包子皮，摊成圆形擀面皮。
取适量的馅摆在皮正中间，预塑捏住收边，最终按扁，摊成薄一些的馅儿饼，倒入烧开的电饼铛内，烙蒸后展现金黄，就能取下食用了。
第四道：葱花鸡蛋饼
大葱剥皮洗干净切碎末，放在大碗里，打入几个鸡蛋，打匀成细腻的鸡蛋液，然后撒入适量的食盐、清水搅拌均匀。
再次倒入适量的面粉，拿筷子搅拌成粘稠适当的面浆，电饼铛或是炒菜锅刷一层服用油热，随后倒入适量的蛋面浆。
用铁铲摊整平，盖上盖，直到一面成形，随后翻过来，直到双面展现金黄，就能取下食用了。
