Question

牛肉可以生吃吗？

Answer 1

生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成 伤害较轻,牛肉绦虫虫卵不会感染人体.但值得注意的是，除了牛肉以外，羊肉、猪肉等都不能生吃，羊肉旋毛虫、猪肉绦虫都是能对人体构成严重伤害的寄生虫。

Answer 2

正常情况下是不可以的~
因为生的牛肉中有很多的细菌~
就算是洗干净也是不可以的~有些细菌要在高温下才可以杀灭~
如果你觉得熟的牛肉会让牛肉失去一部分的营养~
或者是熟的牛肉肉感不够好~
但是另一方面您想想~
如果为了那一小部分营养和肉感~
让您的身体受到伤害值得么？
我建议你可以吃8分熟的牛肉~
那样的营养价值很高~而且肉感也很不错哦~
还有就是肉制品尽量不要油炸~
希望我的回答您可以满意~

Answer 3

别看下面人瞎说，牛肉生吃很好的。俄罗斯的小牛肉就是生食的，西冷牛排本来就是三分熟最好吃。国内不能生吃的原因是国内肉类卫生根本不达标。在日本鸡蛋都能生吃，中国人就觉得奇怪不腥吗？只能奇怪中国的食品卫生达不到，我们现在还真弄不出来能生吃的鸡蛋。

Answer 4

牛肉好像能，但不适合中国人的体制，
7。8分熟差不多吧 。

从市场上买来的不要考虑，不是细菌就是寄生虫，还不好消化。如果你自己养的，确保卫生，可以尝尝鲜。不过都是蛋白质，生吃不好消化，也不好吃，别多吃。

Answer 5

不可以的,那对人的消化不好
但是你也看过电视7分8分熟,还是可以的
那样味道更鲜,可是做不好那就白白浪费了