怎样做帝王蟹粥
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帝王蟹粥的做法步骤：
1. 米提前泡好 取螃蟹肉
2. 姜切丝 香菜切末备用
3. 米粥熬好了加蟹肉
4. 功臣来了 一勺猪油～
5. 粥到粘稠状时加盐调味 胡椒香菜 还可以加点香油～
6. 砂锅加盖 关火焖煮一会儿就好啦～
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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本回答由三米粥铺提供
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1、帝王蟹用手掰开，用刀剪把其剪开，硬脚用剪刀划开，洗净
2、姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段
3、坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅
4、加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
5、加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
2、姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段
3、坐锅热油，放姜葱炝锅，把蟹和蒜粒一起下锅
4、加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
5、加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
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