
什么汤好喝?怎么做?
9个回答
2013-11-22
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原料:绿豆、冰糖、黄橘皮、食盐。
① 先把绿豆浸泡淘洗干净,沥干水分。②水烧开,再放绿豆,水量略多于绿豆(浸没绿豆约半寸),加入少许黄橘皮、用大火烧煮,至汤水将收干时,添加滚开水、冰糖、少许食盐,把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆开花酥烂,即成绿豆汤。煮好后晾凉,再放入冰箱里冰镇,这样绿豆汤清凉可口,味道更佳 。
用以上方法烧煮的绿豆汤,黄橘皮可减少豆腥味,少量的食盐可增加绿豆汤的甜味儿,煲煮的绿豆汤汤清色绿。
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。 3—4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
第一款原料:黄瓜;第二款原料:芹菜;第三款原料:胡萝卜;第四款原料:苦瓜;第五款原料:生菜;第六款原料:丝瓜。
六种蔬菜汤做法大至相同:每款汤请放入姜片两片、葱段二小段、盐少许、开锅后加入鸡精,也可放入香菜沫,使汤的味道更鲜美,做好后,可用筷子沾一滴香油即可(注:是一根筷子放进去稍稍接触到油就可以了)。
菜的用量适当就行,在锅里加入适量的水。青菜汤不宜煮的过久,比如说生菜、黄瓜,放进锅里一分钟即可,黄瓜可切成薄片。
所有的原料都可以切成细丝或者薄片(生菜除外)。
这六款汤不油腻,而且蔬菜当中所含有的维生素可以在吃的同时即给人体补充了营养又达到减肥的功效。
一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,你可以正确喝瘦身蔬菜汤,想要去除多余脂肪,其实没有想像中那么困难,只有抽空为自己做做好吃的蔬菜汤,你也一样能够拥有完美的身材。
腐竹红枣鸡蛋汤
腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠及维生素B1、B2,维生素B1、B2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质新陈代谢,养颜肌肤,保护视力,使食欲、消化正常,维持心脏和神经系统的运作,红枣滋阴补血健脾,对身体有镇静作用,可治疗失眠和眩晕,而鸡蛋是不可缺的营养物质。
① 先把绿豆浸泡淘洗干净,沥干水分。②水烧开,再放绿豆,水量略多于绿豆(浸没绿豆约半寸),加入少许黄橘皮、用大火烧煮,至汤水将收干时,添加滚开水、冰糖、少许食盐,把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆开花酥烂,即成绿豆汤。煮好后晾凉,再放入冰箱里冰镇,这样绿豆汤清凉可口,味道更佳 。
用以上方法烧煮的绿豆汤,黄橘皮可减少豆腥味,少量的食盐可增加绿豆汤的甜味儿,煲煮的绿豆汤汤清色绿。
将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。 3—4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
第一款原料:黄瓜;第二款原料:芹菜;第三款原料:胡萝卜;第四款原料:苦瓜;第五款原料:生菜;第六款原料:丝瓜。
六种蔬菜汤做法大至相同:每款汤请放入姜片两片、葱段二小段、盐少许、开锅后加入鸡精,也可放入香菜沫,使汤的味道更鲜美,做好后,可用筷子沾一滴香油即可(注:是一根筷子放进去稍稍接触到油就可以了)。
菜的用量适当就行,在锅里加入适量的水。青菜汤不宜煮的过久,比如说生菜、黄瓜,放进锅里一分钟即可,黄瓜可切成薄片。
所有的原料都可以切成细丝或者薄片(生菜除外)。
这六款汤不油腻,而且蔬菜当中所含有的维生素可以在吃的同时即给人体补充了营养又达到减肥的功效。
一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,你可以正确喝瘦身蔬菜汤,想要去除多余脂肪,其实没有想像中那么困难,只有抽空为自己做做好吃的蔬菜汤,你也一样能够拥有完美的身材。
腐竹红枣鸡蛋汤
腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠及维生素B1、B2,维生素B1、B2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质新陈代谢,养颜肌肤,保护视力,使食欲、消化正常,维持心脏和神经系统的运作,红枣滋阴补血健脾,对身体有镇静作用,可治疗失眠和眩晕,而鸡蛋是不可缺的营养物质。
2013-11-22
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海带煲排骨汤不错的,有营养也不太腻.要那种稍厚点,有点黄的海带更好些.做法简单还味美.
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养生汤怎么做才好喝?首先把红豆花生枸杞桂圆提前泡好,然后放入水中,加入老红糖,煮开即可。
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冬日暖汤-裙带菜排骨汤,喝一碗全身都暖了!
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2013-11-22
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炖鸡汤啊,
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