Question

鸡焖鱼怎么做？需要什么调料？

这两样能放在一起呢？

Answer 1

主 料： 鸡半只约一斤四两，鱼一条约一两半，芹菜二条去叶切碎，姜数小片。

配 料：麻油、胡椒粉少许、盐3/4茶匙、糖半茶匙、生抽一茶匙、酒一茶匙、生粉二茶匙、油一汤匙。

做法：
1、鱼用毛巾抹干净，去皮去骨，把肉放在暖油中，用慢火炸香，捞起。冷后便脆，然后舂碎。

2、鸡洗净，抹干水斩件，加腌料捞匀，加姜又捞匀，放沙锅里焖熟，约二十分钟，下鱼及芹菜再焖一分钟，取出捞匀即成。

Answer 2

其实这好容易啊！
我提点建议，吃火锅，这是我们家我一道家常菜的那！
你先用一只鸡把他洗干净，切成快，先把鸡煮熟（要的是汤锅哦），鸡熟的话，在把鱼切成一般大小，放到鸡的汤锅里面，那样闷一下、鱼熟了就好了啊！

Answer 3

我头一次听说这种吃法，真的。哪天得试试。看味道是什么样的。一楼的做法，我倒想了个新名字，鱼茸鸡，哈哈~~~

Answer 4

可以的

Answer 5