鲜鸡蛋呼吸时会排出二氧化碳，下列物质能在蛋壳表面形成难溶性保护膜，因而可作为鲜鸡蛋保鲜剂的是（
鲜鸡蛋呼吸时会排出二氧化碳，下列物质能在蛋壳表面形成难溶性保护膜，因而可作为鲜鸡蛋保鲜剂的是（）A．氢氧化钠溶液B．稀盐酸C．稀硫酸D．石灰水...
鲜鸡蛋呼吸时会排出二氧化碳，下列物质能在蛋壳表面形成难溶性保护膜，因而可作为鲜鸡蛋保鲜剂的是（ ）A．氢氧化钠溶液B．稀盐酸C．稀硫酸D．石灰水
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A、二氧化碳与氢氧化钠溶液反应生成碳酸钠和水，不能形成难溶性保护膜，不能作为鲜鸡蛋保鲜剂，故选项错误．
B、二氧化碳与稀盐酸不反应，不能作为鲜鸡蛋保鲜剂，故选项错误．
C、二氧化碳与稀硫酸不反应，不能作为鲜鸡蛋保鲜剂，故选项错误．
D、石灰水是氢氧化钙的水溶液，氢氧化钙能与鲜鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜，将鸡蛋壳上的孔隙堵上，抑制鸡蛋的呼吸作用，从而达到保鲜的目的，故选项正确．
故选D．
B、二氧化碳与稀盐酸不反应，不能作为鲜鸡蛋保鲜剂，故选项错误．
C、二氧化碳与稀硫酸不反应，不能作为鲜鸡蛋保鲜剂，故选项错误．
D、石灰水是氢氧化钙的水溶液，氢氧化钙能与鲜鸡蛋呼吸产生的二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜，将鸡蛋壳上的孔隙堵上，抑制鸡蛋的呼吸作用，从而达到保鲜的目的，故选项正确．
故选D．
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