蛋壳的主要成分是CaCO3,鲜蛋会呼出CO2.下列物质能在蛋壳表面形成难溶性固体保护膜,因而可以作为鲜蛋保

蛋壳的主要成分是CaCO3,鲜蛋会呼出CO2.下列物质能在蛋壳表面形成难溶性固体保护膜,因而可以作为鲜蛋保鲜剂的是()A.稀盐酸B.水C.石灰水D.食盐... 蛋壳的主要成分是CaCO3,鲜蛋会呼出CO2.下列物质能在蛋壳表面形成难溶性固体保护膜,因而可以作为鲜蛋保鲜剂的是(  )A.稀盐酸B.水C.石灰水D.食盐 展开
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熙熙34391
2014-08-28 · TA获得超过231个赞
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鸡蛋保鲜是利用氢氧化钙与二氧化碳反应,生成碳酸钙,将鸡蛋壳上的孔隙堵上,使鸡蛋内的细菌不能进行呼吸,从而达到保鲜的目的,故答案为C.
万达福化工
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