西红柿有什么营养和好处
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番茄红素。番茄红素是一种红色素和抗氧化剂,因其有益的保健作用而被广泛研究。
β-胡萝卜素。一种抗氧化剂,经常给食物黄色或橙色色调,β胡萝卜素转化为维生素A在你的身体。
柚皮素。在番茄皮中发现,这种黄酮类化合物已被证明能减少小鼠的炎症和预防各种疾病。
绿原酸。一种强大的抗氧化化合物,绿原酸可以降低血压升高的人。
叶绿素和类胡萝卜素如番茄红素是番茄颜色丰富的原因。
当成熟过程开始时,叶绿素(绿色)被降解,类胡萝卜素(红色)被合成。
β-胡萝卜素。一种抗氧化剂,经常给食物黄色或橙色色调,β胡萝卜素转化为维生素A在你的身体。
柚皮素。在番茄皮中发现,这种黄酮类化合物已被证明能减少小鼠的炎症和预防各种疾病。
绿原酸。一种强大的抗氧化化合物,绿原酸可以降低血压升高的人。
叶绿素和类胡萝卜素如番茄红素是番茄颜色丰富的原因。
当成熟过程开始时,叶绿素(绿色)被降解,类胡萝卜素(红色)被合成。
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西红柿的作用和功效是什么?
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西红柿富含丰富的维生素和番茄素,具有生津止渴,开胃,美白皮肤,防癌等作用。
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美肤,富含维生素
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1、保护肝脏、营养心肌、降低血压。
2、清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。
3、美容护肤,治疗癞皮病。
4、防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。
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