我们平时吃馒头有许多孔隙，这是由于酵母菌分解面粉里的______产生的______遇热膨胀而成
我们平时吃馒头有许多孔隙，这是由于酵母菌分解面粉里的______产生的______遇热膨胀而成．...
我们平时吃馒头有许多孔隙，这是由于酵母菌分解面粉里的______产生的______遇热膨胀而成．
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做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．
故答案为：葡萄糖；二氧化碳．
故答案为：葡萄糖；二氧化碳．
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