绿茶和枸杞一起泡发现茶汤中有白色絮状物是怎么回事

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yym523
2015-06-10
知道答主
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绿茶和枸杞一起泡发现茶汤中有白色絮状物,是因为你绿茶中的植物脂多糖经80℃以上的水被溶出,与枸杞没有关联,冷却至50℃以下被溶出的植物脂多糖又会出现分子链重新组合,这就出现了我们所看到的白色絮状物。
带白毫的牙茶再容易出现这种状况,不显毫的绿茶、发酵茶、烘焙茶植物脂多糖被转化不会出现白色絮状物。
另外,建议枸杞红茶搭配更合理。
半世陌笛
2015-02-09 · TA获得超过1883个赞
知道小有建树答主
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绿茶不能和枸杞同饮
追问
八宝茶不是就有同饮。你回答的我不满意。请详细说明为什么?
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