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会的,我建议尽量只是放在冷藏箱保存就好了,否则会导致肉质变硬了。
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不能
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会破坏。长时间的冷冻会破坏原本的味道,短时间不会破坏其原本的味道。
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冷冻的螃蟹保存得再好,也不如新鲜螃蟹的原汁原味鲜香可口。因为低温固化的肉质经过常温处理后食用,肉质变得软糯和粉质感,会降低食用时的口感。
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螃蟹冷冻保存肯定是会破坏原本的味道呀,会让蟹肉原本鲜甜的肉质水分流失变的发硬不好吃。
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