鸡胸肉的吃法
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试试烤鸡胸肉吧,干净又卫生,除了做炒鸡丁,香烤鸡胸肉也是很好吃的一种做法哦
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金针菜拌鸡胸肉
食材:
新鲜鸡脯肉;金针菇(罐装,如果选用生的新鲜金针菇,需入水焯熟后再用);香菜;生姜;盐;味精;麻油;辣油;料酒;
做法:
1、鸡脯肉放水中煮熟(水中加入生姜和料酒,大约煮10分钟左右)。香菜切段。
2、捞出煮熟的鸡脯肉,用手撕成鸡丝,再把金针菇放入,加盐、味精、鸡精、麻油、辣油拌匀即可。
食材:
新鲜鸡脯肉;金针菇(罐装,如果选用生的新鲜金针菇,需入水焯熟后再用);香菜;生姜;盐;味精;麻油;辣油;料酒;
做法:
1、鸡脯肉放水中煮熟(水中加入生姜和料酒,大约煮10分钟左右)。香菜切段。
2、捞出煮熟的鸡脯肉,用手撕成鸡丝,再把金针菇放入,加盐、味精、鸡精、麻油、辣油拌匀即可。
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鸡胸肉用刀背敲打松软,加上奥尔良腌料,加葱姜丝生抽,腌制半小时,平底锅加油下锅煎,完成!
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鸡胸肉的做法
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爆炒!
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