Question

清鲜毛蛤汤怎么做好吃

Answer 1

清鲜毛蛤汤的做法步骤

1
毛蛤一斤。

2
用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。

3
清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。

4
待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。

5
再把汤倒入汤盆内。注意，锅底有细沙子。

6
汤鲜肉美。这样食用蛤肉显淡了一点，可用少许海鲜酱油、醋、姜末做汁蘸食。

Answer 2

清鲜毛蛤汤的
食材明细
毛蛤500克
生姜少许
香葱少许
咸盐少许
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
清鲜毛蛤汤的做法步骤

1
毛蛤一斤。

2
用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。

3
清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。

4
待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。

5
再把汤倒入汤盆内。注意，锅底有细沙子。

6
汤鲜肉美。这样食用蛤肉显淡了一点，可用少许海鲜酱油、醋、姜末做汁蘸食。

Answer 3

食材明细
毛蛤500克
生姜少许
香葱少许
咸盐少许
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
清鲜毛蛤汤的做法步骤

1
毛蛤一斤。

2
用牙刷刷干净后，再用淡盐水泡一会儿。

3
清水烧开后放几片生姜，再放入毛蛤。打去浮沫。

4
待毛蛤开口后，煮上一分钟左右，放少许咸盐，把毛蛤捞出放汤盆内，洒上香葱段。

5
再把汤倒入汤盆内。注意，锅底有细沙子。

6
汤鲜肉美。这样食用蛤肉显淡了一点，可用少许海鲜酱油、醋、姜末做汁蘸食。