入味刀拍黄瓜怎么做好吃又简单，做法图解
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主料
黄瓜 ：2根
盐 ：少许
油 ：适量
蒜粒 ：适量
干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
香醋 ：适量
花椒 ：适量
第一步
1.在手上放些盐然后搓黄瓜的表皮，洗净备用。
第二步
2.用刀拍碎黄瓜。
第三步
3.在用刀分成小杆儿装盘备用。
第四步
4.蒜粒切碎，佐料备用。
第五步
5.锅里烧热油，爆香佐料，加入少许的盐，关火。
第六步
6.锅里爆香的热油淋在黄瓜上。
第七步
7.加入适量香醋。
第八步
8.加入适量的生抽。
第九步
9.拌匀即可食用。
辅料
具体步骤
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tj凯丰化工
2024-07-19 广告
漂粉精的用法如下：1. 消毒用品包括水，盆，漂白粉，将漂白粉和水按照1:10的比例进行稀释，之后将需要消毒的物品放入到其中浸泡。2. 等到消毒物品被拿出来之后，需要用清水将其冲洗干净。值得注意的是，对于不同物品的消毒，应该采用不同的方式。例...
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主料
黄瓜2根
辅料
盐少许
油适量
蒜粒适量
干辣椒适量
生抽适量
香醋适量
花椒适量
步骤一
1.在手上放些盐然后搓黄瓜的表皮，洗净备用。
步骤二
2.用刀拍碎黄瓜。
步骤三
3.在用刀分成小杆儿装盘备用。
步骤四
4.蒜粒切碎，佐料备用。
步骤五
5.锅里烧热油，爆香佐料，加入少许的盐，关火。
步骤六
6.锅里爆香的热油淋在黄瓜上。
步骤七
7.加入适量香醋。
步骤八
8.加入适量的生抽。
步骤九
9.拌匀即可食用。
烹饪技巧
拍碎的黄瓜组织松了，更易入味。
黄瓜2根
辅料
盐少许
油适量
蒜粒适量
干辣椒适量
生抽适量
香醋适量
花椒适量
步骤一
1.在手上放些盐然后搓黄瓜的表皮，洗净备用。
步骤二
2.用刀拍碎黄瓜。
步骤三
3.在用刀分成小杆儿装盘备用。
步骤四
4.蒜粒切碎，佐料备用。
步骤五
5.锅里烧热油，爆香佐料，加入少许的盐，关火。
步骤六
6.锅里爆香的热油淋在黄瓜上。
步骤七
7.加入适量香醋。
步骤八
8.加入适量的生抽。
步骤九
9.拌匀即可食用。
烹饪技巧
拍碎的黄瓜组织松了，更易入味。
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步骤
刀拍黄瓜的做法步骤11.黄瓜洗净，去头尾
刀拍黄瓜的做法步骤22.用刀将黄瓜拍裂
刀拍黄瓜的做法步骤33.将拍裂的黄瓜切成小段
刀拍黄瓜的做法步骤44.将黄瓜块用盐腌制5分钟，将腌制出来的黄瓜汁倒掉
刀拍黄瓜的做法步骤55.姜蒜切米，小米辣切段，葱切花
刀拍黄瓜的做法步骤66.将糖、陈醋、蒸鱼豉油、纯黑芝麻油、姜蒜加入黄瓜段中，混合均匀
刀拍黄瓜的做法步骤77.坐锅起油，烧热，将辣椒段、花椒、葱花用热油炼香
刀拍黄瓜的做法步骤88.将辣椒段、花椒、葱花和热油淋在黄瓜段上即可
刀拍黄瓜的做法步骤11.黄瓜洗净，去头尾
刀拍黄瓜的做法步骤22.用刀将黄瓜拍裂
刀拍黄瓜的做法步骤33.将拍裂的黄瓜切成小段
刀拍黄瓜的做法步骤44.将黄瓜块用盐腌制5分钟，将腌制出来的黄瓜汁倒掉
刀拍黄瓜的做法步骤55.姜蒜切米，小米辣切段，葱切花
刀拍黄瓜的做法步骤66.将糖、陈醋、蒸鱼豉油、纯黑芝麻油、姜蒜加入黄瓜段中，混合均匀
刀拍黄瓜的做法步骤77.坐锅起油，烧热，将辣椒段、花椒、葱花用热油炼香
刀拍黄瓜的做法步骤88.将辣椒段、花椒、葱花和热油淋在黄瓜段上即可
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