Question

小吃炸土豆的家常做法大全怎么做好吃视频

Answer 1

主料：小土豆1200克

辅料：植物油300毫升、辣椒粉30克、花椒粉10克、盐15克

开胃小吃炸土豆的做法

1.

小土豆用清水洗净外表的泥，多清洗几次。



2.

洗净的土豆放进锅里，倒入适量清水，大火煮10分钟，中火煮20分钟。




3.

煮熟的土豆捞出。



4.

将土豆皮全部剥掉。



5.

炒锅倒入适量植物油烧热。



6.

将土豆放进锅里炸至金黄。





7.

调入适量盐。



8.

再调入适量花椒粉，辣椒粉。



9.

翻炒均匀，关火。



10.

起锅，用牙签叉着吃特别有感觉。









烹饪技巧：调料可以根据个人喜好调整。

Answer 2

用料

主料

• 

  土豆2个

辅料

• 食盐

  适量

• 香葱

  2颗

• 独蒜

  2个

• 菜籽油

  适量

• 辣椒面

  2勺

• 孜然粉

  1勺

• 花椒面

  2/3勺

• 生抽

  2勺

• 白芝麻（熟）

  适量

街边小吃——炸土豆的做法

1.

土豆去皮洗净切成小块



2.

葱蒜切细备用



3.

热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸



4.

炸至土豆块8成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）



5.

锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒



6.

炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀，加入辣椒面翻炒均匀，接着加入花椒面翻炒，加入生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻，好了可以开吃啦

Answer 3

用料主料
土豆2个
辅料
食盐
适量
香葱
2颗
独蒜
2个
菜籽油
适量
辣椒面
2勺
孜然粉
1勺
花椒面
2/3勺
生抽
2勺
白芝麻（熟）
适量
街边小吃——炸土豆的做法
1.土豆去皮洗净切成小块
2.葱蒜切细备用
3.热锅凉油，锅内放入稍多点的油。油熟后加入土豆块炸
4.炸至土豆块8成熟后盛出备用（由于妹妹喜欢吃软的，所以炸的时间比较久，若喜欢次脆的土豆时间可以稍微少一点）
5.锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒
6.炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀，加入辣椒面翻炒均匀，接着加入花椒面翻炒，加入生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出。撒上白芝麻，好了可以开吃啦

Answer 4