宜兴有哪些好吃的美食?
2024-11-15 广告
小鱼儿(王府)醉泥螺(冷)
大沪人家(解放广场)的醉鸡(冷)
国泰大酒店(人民南路)的凉拌海蜇(东北风味)
水晶宫大酒店(电影院对面)的白斩鸡(冷)
螺岩山庄(善卷风景区内)的卤味酒糟笋花生(冷)
紫竹苑酒楼(阳羡西路)的山椒凤爪(冷)
晶琳酒家(东山西路,宜兴大酒店对面)卤狗肉
半岛大酒店(聋哑学校门口)卤狗肉:
国泰大酒店(人民南路)狗肉煲,美极酱基围虾,生枸南瓜
老地方大酒店(人民南路)狗肉煲
✨海傍陈记港式打边炉✨海鲜都挺大个新鲜的 在火锅里涮之后滚上特制的酱料 香辣鲜甜 🕑晚上五点到12点哟📍 天禧广场东面停车场176号
鸡蛋饼、缙云烧饼、方嫂杂粮煎饼、陶都小吃、梅姨臭豆腐、祖传海棠糕、西木特色鸡蛋饼
安利兰陵家炭烧乳酪
一瓶倒的睡眠水
米芝莲家的鱼蛋
芒小果的二刷
沢川寿司
白斩鸡是南方菜系名菜,形状美观,鸡肉皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩。
美食:香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风味。
滆湖大闸蟹:滆湖水未受污染,水质活。大闸蟹青壳干净,蟹肥、香、鲜。
茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香。
五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。
栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑。
汽锅排骨汤:地方特产紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味鲜。
红烧鱼头汤:选大花莲鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,味香肉鲜口感好。
桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁心安神,滋补身体。小鱼儿(王府)醉泥螺(冷)
大沪人家(解放广场)的醉鸡(冷)
国泰大酒店(人民南路)的凉拌海蜇(东北风味)
水晶宫大酒店(电影院对面)的白斩鸡(冷)
具体如下:
1、位置境域
宜兴市位于北纬31°07′~31°37′,东经119°31′~120°03′。地处江苏省南端、沪宁杭三角中心,东面太湖水面与苏州太湖水面相连,东南临浙江长兴,西南界安徽广德,西接常州溧阳,西北毗连常州金坛,北与常州武进相傍。滆湖镶嵌宜兴和武进之间,三氿(东氿、团氿、西氿)相伴市区宜城东西两侧。地势南高北低,西南部为低山丘陵,全市最高峰为黄塔顶,海拔611.5米;东部为太湖渎区,适宜种植各种蔬菜;北部和西部分别为平原区和低洼圩区,是宜兴粮油主要产地。全市总面积1996.6平方千米,城市化率64.75%[3]。
2、地质环境
宜兴地层分区属江南地层区常州—宣城地层小区的东段。从奥陶系至第四系,发育较齐全。北部平原区基本为第四系覆盖,其下隐伏分布侏罗系、白垩系和第三系,仅有零星基岩出露;南部低山丘陵区广泛分布古生界—中生界地层。前震旦系基底地层未见出露。从奥陶系至三叠系,为准地台盖层,以海相沉积为主,海陆交替相及陆相沉积次之的碳酸盐岩和碎屑岩建造,各系、组间呈整合或假整合接触;侏罗系以陆相中酸性火山岩建造为主,白垩系为陆相碎屑岩建造,第三系为湖相碎屑岩—泥岩建造(上部夹陆相基性火山岩),各系、组间呈不整合或假整合接触。第四系分布广泛,有河流相、湖相、沼泽相及残坡积相等堆积。
宜兴地区岩浆活动较弱,主要发生在燕山期(距今约1.8亿~0.6亿年),喜山期(距今约0.6亿年以后)也有小规模火山喷发。
3、地形地貌
宜兴市有山、有水、有平原,有“三山、二水、五分田”之称。宜兴市地势南高北低。南部为丘陵山区,北部为平原区;东部为太湖渎区,西部为低洼圩区。宜兴山地属于天目山余脉,拥有江苏苏南最高的三座山峰,其中茗岭葡萄岭海拔611.5米,为江苏第二峰。