Question

饭店里的牛肉面有什么特殊秘方，为什么家里做不出来？

家里始终做不成外面的味道。

Answer 1

这个其实也没有什么秘方 因为饭店里的牛肉面里放了卤汁，而自己家是没有卤汁的，所以做不出来他的那种味道

Answer 2

因为饭店里的老汤一直都在加骨和肉在熬制中，家里做的都是现吃现做，肯定没有饭店里做出的味道。

Answer 3

这就是饭店的独到之处，一般都在调料上下功夫，才会有特殊的美味

Answer 4

家里没有那种机器是一方面家里也没有那种大厨师专门做菜的所以说家里就做不出来如果你老公是厨师的话也会做出来的

Answer 5

因为饭店的牛肉面的汤是烤箱烤出的牛骨在进行熬制的，这样的面汤口感骨香味十足，所以是与家中不同的味道。