卡士酸奶不放进冰箱一晚这样喝有影响吗

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Eynait
2018-12-13 · TA获得超过7万个赞
知道大有可为答主
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卡士酸奶只要开过了,就要在3小时内饮食完,不然会变质的!
酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料,保质期短则数日,长的可达20天。瓷瓶装酸奶在2-6°C冷藏,保质期为3-7天;屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装,0-4°C低温冷藏,保质期为7天;杯装酸奶采用2-6°C冷藏,保质期为10天以上;袋装酸奶2-6°C低温冷藏,保质期为48个小时。酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存,保质期可达8个月。
由于酸奶不含防腐剂,如果保存条件不好,酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖,产生的乳酸使酸度不断提高,酸奶的口感变得过酸,严重时酸奶会变质。因此,夏季购买酸奶要格外注意酸奶的保存环境。最好不要长时间将酸奶摆放在温度较高的地方。
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