Question

西红柿炒鸡蛋怎么炒？

Answer 1

首先把西红柿洗净切块，葱花，香菜切好分别装盘备用，鸡蛋打碎加点盐搅拌出泡沫，锅里加油烧热，然后鸡蛋液倒入不要急着翻炒，看到鸡蛋在锅里鼓起再翻炒后装盘，然后锅里放少许油，油热葱花炒香倒入西红柿快炒熟时把鸡蛋放锅里，加盐、鸡精香菜翻炒出锅，这样西红柿炒鸡蛋就做好了。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋的做法：
1.西红柿洗净后切滚刀块，切葱花。
2.将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好，将鸡蛋打散。
3.锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒很香。
4.将鸡蛋炒散后盛出，再倒入一点油煸香葱花。
5.倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出。
6.分别根据自己的习惯加入盐和白糖。
7.倒入鸡蛋一同翻炒，稍微倒入一点水。
8.淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火了，美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

Answer 3

西红柿炒鸡蛋的话，首先准备三到两个的新鲜的西红柿，然后准备四个左右的鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀放在油里面，炒熟。用铲子把它铲睡，然后放入西红柿炒，放点盐，最好是放一点生抽酱油，然后炒大概三分钟左右用大火就可以出炉了，非常好吃的西红柿炒鸡蛋就好了。

Answer 4

做法如下：一准备好豆油30克，酱油5克，盐5克，葱5克，鸡蛋和西红柿，二将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，葱洗净，切成葱花，放入打好的鸡蛋中，三将豆油放入锅内烧熟，放入鸡蛋炒一分钟，放入切好的西红柿，炒两到三分钟即可，这些做起来的西红柿炒鸡蛋既香又美味，味道好极了。

Answer 5

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，炒起来方便简单，快捷。下边我开始准备，先将西红柿洗净开水烫一下去皮，二个西红柿。虽后切块或四方小块都成，放盘内。少稍小葱，姜丝备料，二个鸡蛋倒入碗中挍开，开火上锅，油热至七成到鸡蛋，旋转锅鸡蛋凝固好翻过来，注意别煎太老，出锅等候，锅冲洗干净开火，到油热至八成放葱姜，炒出香味到西红柿翻炒二下到炒好的鸡蛋，放盐，味精，再翻炒几下关火出锅盛盘，一道美味扑鼻，有嗽有香的一道西红柿炒鸡蛋上桌了。